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「飲食店」カテゴリの記事一覧

ブラストチラーとショックフリーザーの違い【急速冷却/急速冷凍】

2020-06-15 12:24

料理の冷却・冷凍に使われる「ブラストチラー」と「ショックフリーザー」の違いや、使い方についてご説明します。

【飲食店】快適なお店をつくる空調選びのコツ

2020-06-12 12:58

居心地の良い飲食店づくりは、空調設備がポイントです。業態や店内の状況に合わせた製品選びで、より快適な環境を整えましょう。

LED照明で、手軽に電気代を下げましょう!【飲食店編】

2020-03-12 16:08

飲食店のコスト削減には、「最新のLED照明」の導入が手軽でおススメです。どれだけ電気代が下がるのか、実際に導入事例を用いてご紹介します。

【飲食店向け】防犯カメラの活用事例!店舗の状況把握やトラブル防止に。

2019-12-05 12:41

近年、飲食店で防犯カメラを設置するケースが増えています。防犯以外にも役立つ、飲食店でのネットワークカメラ活用事例と、導入時のポイント・メリットなどをご紹介します。

飲食店の必需品。製氷機の入れ替えタイミングとは?

2019-11-19 19:05

多くの飲食店では、キッチンに製氷機を設置していると思います。ドリンクの提供に欠かせない製氷機が故障すると、営業に支障が出ることも。急なトラブルに備えて、製氷機についての役立つ知識をまとめました。