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業務用設備のお悩みを、あっという間に解決します!
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料理の冷却・冷凍に使われる「ブラストチラー」と「ショックフリーザー」の違いや、使い方についてご説明します。
近年、飲食店で防犯カメラを設置するケースが増えています。防犯以外にも役立つ、飲食店でのネットワークカメラ活用事例と、導入時のポイント・メリットなどをご紹介します。
Dr.Fry(ドクターフライ)は、フライヤーに2枚のパネルを貼り付けて使用する調理機器です。独自の電波振動で油ハネや衣の穴あきを防ぎ、揚げ物をおいしく仕上げます。ネクシィーズは全国で無料デモを受付中。お店で効果を実感してください。
ベーカリーの厨房機器をリニューアル!最新設備を導入することで、作業効率がアップします。今お使いの設備を見直し、厨房の快適性も向上させましょう。
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