"第二のシェフ"と言われる、スチームコンベクションオーブンとは？
スチームオーブンによる"水蒸気"と、コンベクションオーブンによる"熱風"を使って、１台で様々な調理を可能にした加熱調理機器です。ホテルや飲食店など対応するメニュー数が多く、大量調理が必要な施設などで活用されています!
最大のメリット、”一度に””短時間”で大量調理ができます！さらに複数の料理を同時に調理できるため作業効率が格段にUP。
その分メニューを増やすことができたり、他の業務に人手を回せるようになります。
加熱が難しいローストビーフやステーキも、ボタン一つで常に同じ品質で提供できます！焼き色の濃さや火の通り具合なども、均一に火が通るため失敗がありません。
プロの調理を簡単に再現できるので、メニューの幅が広がります。
　実際に調理経験のないスタッフが、使ってみました。
最近は小型店舗へのスチコンの需要が拡大中！狭い厨房にも置けるモデルが豊富にございます。
また、揚げ物のためにフライヤー、焼き魚のために焼き網、など必要な機器をスチコンに集約できます。
世界中に設置されているスチコンの半数がラショナル製。選ばれている理由があります！
世界シェア55％の実力を誇るラショナルは、仕上がりに自信あり！上段から下段まで均一に加熱し、一つ一つムラなく仕上がります。
汚れや水垢を認識して自動的に除去。夜間の自動洗浄で、メンテナンスの手間を軽減します。

ホテル・旅館
レストラン・居酒屋などの飲食店
学校給食・介護施設
５年の支払い期間満了後は、そのままお客様のものとしてご利用頂けるサービスです。
｜ お見積り全国無料｜入れ替えも新規導入もご相談ください。
　\\　ラショナルのスチコンを導入されたお客様の声　//
ラショナルを使ったらラショナル以外使えないぐらい使いやすい！味が違います。
パンを温めなおすだけでも他社のスチコンと焼き上がりや味が全然違います。
調理経験がないスタッフも、ボタン押すだけでいつでも安定した仕上がりが出来て助かります。
自動洗浄が非常に楽！ボタン押して帰って翌日出社したら済んでるのがいいです。
iCombi Pro　

高品質な仕上がりにご満足いただける事間違いなし！世界中で選ばれているスチコンです。日本料理の求められる高い調理クオリティーを実現します。20食から2000食、電気式・ガス式、様々な厨房にマッチする豊富なサイズ展開。

型式：ICP10-1/1　電気式
電源：3相 200V 50/60 Hz
消費電力：17.2 kW
質量：127 kg
外形寸法：幅850・奥行842・高さ1014mm
　\\　ラショナルの他にも様々なメーカー製品を取り揃え　//
お客様のご利用状況に合った、最適な製品をご提案致します。
お見積もり・現地調査は全国無料！お気軽にご相談ください。
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※個人宅への設置や、短期間（1日～数ヵ月）のご契約は受け付けしておりません。あらかじめご了承ください。